Wat houd Herenboer zijn in?
Hoe
Om een Herenboerderij in land van Weert op te starten zijn 200 deelnemende huishoudens nodig. Daarom starten we in het voorjaar van 2017 de zoektocht naar consumenten in onze eigen omgeving die, net als wij, willen weten waar hun eten vandaag komt. Hoe het geproduceerd is. En zich willen verbinden aan het Herenboeren concept om gezamenlijk onze eigen Herenboerderij op te richten. Het is toch fantastisch als ons eigen eten in een van onze dorpen of steden wordt geproduceerd? En wat is er leuker dan op je eigen boerderij je boodschappen gaan doen terwijl je de groenten op het land kunt zien groeien? Kunt genieten van de bloesem van je eigen fruitbomen en een rondje langs de varkens, kippen en runderen kunt lopen?
Wat
Wij gaan een goed georganiseerde boerderij opzetten, waar puur en eerlijk voedsel wordt geproduceerd: groenten, aardappelen, fruit, eieren, rund-, varkens- en kippenvlees. Alles van een hoge kwaliteit en voor een prijs die vergelijkbaar is met die van de supermarkt. Het wordt een plek waar het goed toeven is voor mens en dier. Een ervaren boer zal verantwoordelijk zijn voor het werk op de boerderij.
In Boxtel bestaat reeds en Herenboerderij die volop in bedrijf is. bekijk het bovenstaande filmpje. In minder dan 2 minuten krijg je een aardige indruk van de enorme variatie aan gewassen en dieren op de Herenboerderij in Boxtel; van hennen en hanen tot fruitteelt, tuinbouw, runderen en varkens. En dat alles op minder dan 20 hectare en voor niet minder dan (uiteindelijk) 500 mensen.
Waar
Wij willen dat ons voedsel in onze eigen omgeving wordt geteeld. Hiertoe hebben we een locatie gezocht in de nabijheid van het centrum van Weert, Nederweert en Stramproy. Deze hebben we gevonden. Lees hier meer over de locatie Altweert.